qlcl-antoanthucpham

Sản phẩm mới đóng với trò quan trọng trong chiến lược kinh doanh của Công ty, việc phát triển một sản phẩm mới cũng cần theo một quy trình chuẩn nhằm vừa mang lại thành công & tránh được những rủi ro liên quan pháp lý về sau.

Mỗi ngày, trong hơn 200 quốc gia , hàng triệu người thưởng thức đồ uống có ga.Tại mỗi nhà máy , quá trình sản xuất nước ngọt có ga là một móc xích quan trọng trong chuỗi cung ứng.

Chứng nhận FDA (Food and Drug Administration -Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ) là một giấy chứng nhận quan trọng cho phép cá nhân, tổ chức, hoặc doanh nghiệp xuất khẩu hàng hóa hoặc sản phẩm sang Hoa Kỳ.

FDA rất coi trọng trách nhiệm đảm bảo thực phẩm chúng ta ăn là an toàn và các sản phẩm y tế chúng ta sử dụng và tin tưởng đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt của chúng tôi về chất lượng, an toàn và hiệu quả. Cơ quan này sử dụng các phương pháp tiếp cận dựa trên rủi ro để xác định các cơ sở trong và ngoài nước để kiểm tra. Bên dưới là một số câu hỏi & câu trả lời về chương trình kiểm tra nhà máy của FDA.

ĐĂNG TRẦN cung cấp dịch vụ trưởng nhóm FSMA hoặc ký đại diện cho các lô hàng xuất khẩu Mỹ cho các Công ty.

Phần I: Yêu cầu chung và hướng dẫn kiểm tra vi sinh vật

Bài viết này bao gồm giải thích về nhận diện rủi ro và mối nguy, cũng như các rào cản và quy trình kiểm soát sự di chuyển của mối nguy. Bài viết cũng trình bày quy trình đánh giá rủi ro phân vùng vệ sinh, bảy phương tiện và phương pháp phổ biến (vector) để mối nguy di chuyển, nhận diện lỗ hổng và tài liệu hóa, đồng thời trình bày mối liên hệ giữa phân vùng vệ sinh với các dự án kỹ thuật, quy trình giám sát, thẩm tra và đánh giá lại.

FAO- kinh tế Hồi giáo toàn cầu, chi tiêu cho thực phẩm Halal sẽ tăng 3,1%, dự kiến đạt 1.400 tỷ USD năm 2020 lên mức 1.900 tỷ USD vào năm 2024 và 15.000 tỷ USD vào năm 2050.

Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện tự công bố thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ chứa đựng thực phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm (sau đây gọi chung là sản phẩm) trừ các sản phẩm được miễn thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm và Điều 6 Nghị định 15/2018/NĐ-CP.

Tài liệu này được thiết kế giúp người đọc trở thành các chuyên gia Lean Six Sigma (LSS), người nắm vững kiến thức và kỹ năng để thực hiện các cải tiến trong kinh doanh, sản phẩm hoặc quy trình xuyên suốt các hoạt động trọng yếu của tổ chức

Sử dụng kỹ thuật thống kê được xem là công cụ hữu hiệu giúp doanh nghiệp nâng cao kết quả hoạt động về các yếu tố P-Q-C-D-S-M (Productivity - Năng suất; Quality - Chất lượng; Cost - Chi phí; Delivery - Giao hàng; Safety - An toàn; Morale - Tinh thần làm việc của nhân viên). Trên thực tế có hàng trăm công cụ thống kê khác nhau, vậy những công cụ nào là thích hợp và mang lại hiệu quả tốt nhất cho doanh nghiệp? Bảy công cụ kiểm soát chất lượng truyền thống bao gồm: 1) Phiếu kiểm tra (Checksheet); 2) Lưu đồ (Flow chart); 3) Biểu đồ nhân quả (Cause and Effect Diagram); 4) Biểu đồ Pareto (Pareto Chart); 5) Biểu đồ phân bố (Histogram); 6) Biểu đồ phân tán (Scatter Diagram); 7) Biểu đồ kiểm soát (Control Chart)